Zum Sattwearde:
Rindfleischsuppe mit Maultaschen | 4,00 € |
Rote-Beete-Apfelsuppe | 4,50 € |
Handfestes Brot belegt mit Schwarzwälder Bergkäse | 5,00 € |
Handfestes Brot belegt mit Schwarzwälder Schinken | 5,00 € |
Vesperplättlemit Schwarzwälder Schinken, dunklem Speck, Schäufele und Bergkäse, dazu Brot, Zwiebel und Gurke | 8,00 € |
Badischer Wurstsalat mit Käse, Zwiebeln und Gurken in einer Essig-Öl-Marinade, Brot | 7,00 € |
Badischer Wurstsalat mit Brägele (Bratkartoffeln) | 9,50 € |
Bunter Salatteller mit gebratenen Maultaschenstreifen | 9,00 € |
Maultaschen in der Pfanne mit Ei gebraten, dazu Salat | 9,50 € |
Kässpatzen Hausgemachte Spätzle mit reichlich Käse, Zwiebelschmelz, Salat | 10,00 € |
Kässpatzen mit Brokkoli und gebratenen Champignons in Holländischer Soße, dazu Salat | 10,50 € |
Badisches Schäufele mit Senfschmand auf Sauerkraut dazu Brot (Fleisch aus der Schweineschulter, gepökelt und geräuchert) | 8,00 € |
Krautschupfnudle Kartoffelschupfnudeln mit Speck und Sauerkraut angebraten | 7,50 € |
Rahmschnitzel mit frischer Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle und Salat | 14,00 € |
„Falkauer Schnitzel“ mit Schwarzwälder Schinken und Bergkäse gefüllt, dazu Schupfnudeln und Salatgarnitur | 14,00 € |
Wiener Schnitzel vom Kalb mit Bratkartoffeln | 15,00 € |
Für Hindenaa:
Schwarzwald-Becher Schoko-, Vanille- und Kirscheis mit Sauerkirschen, Kirschwasser, Sahne | 6,00 € |
Schwarzwälder Kirschtorten-Schnitte, hausgemacht mit Kirschwasser | 3,00 € |
Schwarzwälder Kaffee mit Kirschwasser und Sahnehäubchen | 3,00 € |
Gege de Duarscht:
Rothaus Pils vom Fass | 0,3l 0,4l 0,5l | 2,10 € 2,60 € 3,00 € |
Rothaus Eis-Zäpfle | Flasche 0,33l | 2,40 € |
Badischer Wein: | ||
Winzergenossenschaft Durbach | ||
Weißwein Clevner 2019 (Traminer) | 0,25l | 4,20 € |
Rotwein „Leib und Seele“ Cuvee | 0,25l | 4,50 € |
Spirituosen aus dem Schwarzwald: | ||
Aus Durbach, Familie Danner | ||
Kirschwasser | 2cl | 2,20 € |
Obstler | 2cl | 1,80 € |
Haferpflaum | 2cl | 2,20 € |
Heidelbeerlikör | 2cl | 2,00 € |
Aus Gengenbach, Familie Wild | ||
Blackforst Wild-Whisky | 2cl | 5,50 € |
Blackforest Wild-Rum | 2cl | 4,50 € |
Waldhimbeergeist Gold | 2cl | 2,70 € |
Schwarze Johannisbeere Likör | 2cl | 2,20 € |
aus Albbruck, Familie Marder | ||
Schwarzwald-GIN 43% | 2cl | 4,50 € |