Januar 29, 2017

Mando´s Extrokorde

Sparkelkarte:

Frischer Spargel aus Deutschland
Spargelcremesuppe4,00 €
Spargel-Salat „oriental“
von rohem Spargel mit Granatapfelessig, frittiertem Fladenbrot,
Tomate,
Gurke, Minze und orientalischen Gewürzen
7,00 €
Spargel Weiß „Klassisch“ 250g

dazu Holländische Sauce oder zerlassene Butter und Salzkartoffeln
11,00 €
- dazu gemischter Schinken15,00 €
- mit paniertem Schweineschnitzel16,50 €
- mit gebratenem Lachssteak17,50 €
- mit Rumpsteak und Kräuterbutter19,00 €
Spargel „Mando“

Weißer Spargel mit hausgemachtem Kochkäse überschmelzt
dazu Ofenkartoffeln
11,00 €
Roh gebratener Spargel mit Putenbruststreifen
in Bärlauchsahne und dazu Nudeln
15,50 €
Bauernhof-Vanilleeis mit frischen Erdbeeren, Sahne5,50 €
Rhabarberkompott mit Sahne3,50 €